나한과(Monk Fruit, Siraitia grosvenorii)
나한과는 박과 식물의 열매로, 중국 전통 약재로 사용되어 온 천연 원료입니다.
강력한 항산화 성분인 모그로사이드(Mogroside) 를 함유하고 있으며, 천연 감미 소재로도 활용됩니다.
- 모그로사이드 기반 항산화 활성
- 면역 및 염증반응 조절 관련 연구 다수
- 저칼로리 천연 감미 원료
- 천연 유래 기능성 소재 확장 가능
★ 식품 적용 가능 : 청, 농축액, 분말, 음료 등 응용 가능
- 천연 감미 가능(설탕 대체)
- 항산화 기반 면역 관리 제품
- 기관지 및 호흡기 건강 컨셉 제품
- 혈당 관리 컨셉 제품 개발
월계수잎(Bay Leaf, Laurus nobilis)
월계수잎은 향신 및 전통 약용 식물로 활용되어 온 원료로,
폴리페놀 및 정유 성분을 함유하고 있습니다.
- 향균 및 항산화 활성
- 구강 및 잇몸 건강 관련 연구 활용
- 진정 및 정화 컨셉 원료
- 천연 유래 기능성 소재 확장 가능
★ 식품 적용 가능 : 티백, 액상 추출물, 캔디 등 활용 가능
- 구강 건강 기능성 차 추출물
- 향균 및 항산화 기반 건강 음료
- 소화기 건강 및 보조 컨셉 제품
- 잇몸 건강 기반 컨셉 제품
야생 꾸지뽕 (Cudrania tricuspidata)
꾸지뽕은 뽕나무과 식물로, 전통 식용 및 약용 자원으로 활용되어 온 천연 원료이며 폴리페놀, 플라보노이드 등 항산화 성분을 풍부하게 함유한 것으로 알려져 있습니다.
- 항산화 활성 성분 함유
- 폴리페놀 및 플라보노이드 기반 기능성 원료
- 혈당 관리 관련 연구 소재로 활용
- 당 대사 및 혈당 안정화 관련 연구 보고
- 면역 및 염증 반응 조절 연구 활용 가능
★ 식품 적용 가능 : 농축액, 청, 발효액, 분말, 기능성 차 등 응용 가능
- 항산화 기반 건강음료
- 혈행 개선 및 혈관 건강 컨셉 제품
- 혈당 관리 및 대사 건강 컨셉 제품
- 장 건강 및 항염 컨셉 제품
